Impressora 3D para… Pizza?!?!

A NASA está financiando um projeto para criar a primeira impressora 3d de alimentos. A idéia é enviar o gadget para o espaço, em missões espaciais, para preparar as refeições dos astronautas de forma balanceada, e melhorar o aspecto visual das atuais comidas em pasta. Outro fato impressionante é que os “cartuchos de comida” serão capazes de armazenar matéria prima para 30 anos de refeições de um astronauta, o que permite viagens mais longas e novas missões para desbravar o universo.

O projeto está sendo desenvolvido com base na impressora 3d RepRap. Ela possui código fonte aberto, o que permite que qualquer pessoa possa usar e aperfeiçoar o sistema de impressão.

Imagine que em breve poderemos ver versões domésticas da impressora tomando o lugar do micro-ondas nas cozinhas, lanchonetes e restaurantes mundo afora. Não pense que estamos falando de um projeto que está no papel ou na cabeça de um cientista maluco. Estamos falando de algo que será usado já nas missões espaciais de 2014 e de protótipos em teste que já imprimem alimentos à base de proteína isolada e outros nutrientes.

Confira o vídeo abaixo com o primeiro teste, imprimindo com chocolate e o teste mais recente realizando a impressão de alimentos mais complexos.